一、组织对象
2009、2010、2011级旅游管理学院全体本科生
二、组织领导
组 长：李艳苹
副组长：孙焕琴 陈晓虎 刘兵慧
三、实践教学目的
实践教学对于学生技能的培养，理论知识的转化，动手能力的形成有着重要的作用。因此，在进行理论教学的同时，必须加强实践环节教学。
通过本次实践教学，巩固学生对专业理论知识的把握和了解，熟悉各种专业技能与方法在实践中的灵活运用，增强学生的交际能力和沟通能力，提高学生的动手能力和操作技能。
四、实践教学要求
本次实践教学要求学生高度重视，端正态度，严格按照实践教学计划的要求进行实训，根据实践的具体情况，力求把所学的专业知识与实践结合起来，解决实际问题。实践科目完成后，要认真总结，撰写实践报告。
五、实践计划安排
1、实践时间：2012年7月2日——6日
2、实践内容
（1）《解读山西第一名胜——晋祠》讲座
时间：7月2日上午8:30——10:30
地点:SD04
主讲人：阮瑶
目的：使学生对三晋的历史渊源、晋祠的建筑艺术有理论方面的认识，为2009级学生参观晋祠博物馆做前期准备。
参加者：全体本科生
负责人：高颖、李进方
（2）各年级学生为后面的参观活动搜集资料
时间：7月2日下午
参加者：全体本科生
（3）参观晋祠博物馆
时间：7月3日
地点: 晋祠博物馆（太原市晋源区晋祠镇悬瓮山麓）
目的：2009级学生参观晋祠博物馆，了解三晋文化的起源，三晋历史的发展，为今后的学习工作奠定良好基础。
带队教师：阮瑶 高颖
（4）参观山西省博物院
时间： 7月3日
地点: 山西省博物院（滨河西路北段）
目的：2010级学生参观山西省博物院，了解山西历史和文化的发展，为今后的学习奠定基础。
带队教师：朱林芳 李进方
（5）讲座：《品牌的火与活》
时间：7月4日上午8:30——10:30
地点：SD10
主讲人：郝焱（百圆裤业有限公司经理）
参加者：全体本科生
负责人：高颖、李进方
（6）参观“百圆裤业”
时间：7月4日下午3:00——5:30
地点：山西省太原市建设南路632号
参加者：2009级全体本科生
负责人：高颖
（6）参观晋商博物馆
时间：7月5日
地点: 晋商博物馆
目的：2011级学生参观晋商博物馆，了解晋商文化，为以后的学习奠定基础。
带队教师：王红芳 李进方
（7）《江南餐饮集团经营特色介绍》讲座
时间：7月5日下午2:30——5:30
地 点:SD10
主讲人：江南大酒店总经理 郭强
负责人：高颖
参加者：2009、2010级学生
目的：使学生对酒店专业有更进一步的认识。
（8）2011级学生与导师见面
时间：7月6日上午8:30——11:30
地点:四个普通教室及会议室（随后通知）
内容：各位导师与所指导的2011级学生见面并指导其如何进行实践报告的写作。
（9）学生社会实践周总结
时间： 7月6日
目的：进一步总结社会实践的经验，为下次社会实践提供借鉴。
参加者：全体学生
3、组织形式：集中组织
六、经费预算
|
班级 |
2009级 |
2010级 |
2011级 |
合计 |
经费预算 |
|
人数 |
81 |
93 |
145 |
319 |
15950元 |
表二：经费预算
|
项目 |
金额 |
|
交通费 |
|
|
接待费 |
3835元 |
|
景区讲解费 |
514元 |
|
实习报告指导费 |
319*15=4785元 |
|
专题讲座酬金 |
1500元 |
|
办公费用 |
2000元 |
|
合 计 |
15950元 |
旅游管理学院
2012年5月16日
